厨房油温度计哪个精准，厨房油温测量哪种好

摘要： 本文目录一览：1、水银温度计和煤油温度计哪个更准确?2、厨房测油温用什么温度计...

本文目录一览：

• 1、水银温度计和煤油温度计哪个更准确?
• 2、厨房测油温用什么温度计
• 3、请问有谁知道测量200度左右的油温是用水银温度计好还是用酒精温度计好...
• 4、油温用什么温度计准确

水银温度计和煤油温度计哪个更准确?

因此，水银温度计的温度读数受环境影响小，相对更准确。而煤油温度计的膨胀系数低，在相同的温度变化下，煤油的体积变化更大，便于读数，但在周围温度变化时，煤油温度计刻度变化的速度更快，导致读数误差较大。

不同的温度计有不同的用途，用来测体温的话，当然还是水银温度计比较准确。要根据具体测量的温度范围选择合适的温度计。工作物质不同，其沸点和凝固点温度不同，使得测温范围也不同。

对准确度来说是水银的比较好 水银的话，它测量体温后，到时候拿出来了，它很少会降低的。但是煤油就不一样，拿出来了以后，就有可能就会有一点偏差了。水银一般用来精准测量那些体温的比较好，水银比煤油的更加稳定。

煤油温度计特点凝固点高，适合测较高的温度。 水银温度计特点凝固点适中，适合测不高不低的温度。所以针对不同的对象时它们都有各自的优势。

测量精度：煤油温度计的精确度通常比水银温度计的精确度高，这使得煤油温度计在需要精确测温的场合更为适用。 灵敏度：相比水银温度计，煤油温度计对温度的敏感度更高。这意味着煤油温度计能更快速地响应温度的变化。

问题二：家用室内温度计是水银的好用啊，还是这样好用啊 室温温度计用的是煤油，一般不用水银，因为水银有毒可能泄露。煤油的柱形温度计便宜，但是不精确。

厨房测油温用什么温度计

1、用压力温度计及玻璃温度计，探针式数显的温度计 1轻拿轻放，防止折断；2测过油温不可立即接触冷水等，以防突然遇冷而暴裂；3不用时时放在孔童接触不得的地方。以下提供判断油温方法和适用的油温。

2、得力、德图。得力的油温温度计显示更精准准确，得力作为中国驰名商标品质已经售后都有保障。德图油温温度计用了无汞科技，操作便捷按键简单明了，德图品牌为德国品牌质量都有保障。

3、得力。得力的油温计比德力西的油温计更加可控，所以得力油温计好。得力油温计内部没有汞，而德力西油温计内部有汞，更加的危险，所以得力油温计好。

4、可以用专业的针式温度计来测量， 但绝大部份的厨师还是喜欢靠经验来判断， 判断结果也基本上还是比较准的。

5、选水银的，因为酒精温度计最高只能测到72度，如果是工业用途，你可以使用热电偶和温控仪。一般的五金市场都可以买到，不管是温度计还是温控仪。

6、肯定是电子的更好用，因为其电子温度感应头的灵敏度、准确度等会更好一筹。

请问有谁知道测量200度左右的油温是用水银温度计好还是用酒精温度计好...

1、测温物质不同 水银温度计：水银温度计的测温物质为水银，常温下为液态，有剧毒。酒精温度计：酒精温度计的测温物质为酒精。测量精度不同 水银温度计：水银温度计的测量精度较高。

2、锅里的油加热后，把要炸的食物放入油中，待其沉入锅底，再浮上油面时，这时的油温大约是160℃。如果做拔丝菜，如拔丝山药、拔丝白薯、拔丝土豆，用这种油温的油炸比较合适。这时锅下的火力应控制住，以能保持油温即可。

3、酒精温度计，是利用酒精热胀冷缩的性质制成的温度计。水银温度计，是膨胀式温度计的一种。测量温度范围不同 在1个标准大气压下，酒精温度计所能测量的最高温度一般为78℃。因为酒精在1个标准大气压下，其沸点是78℃。

4、仍然主要用水银温度计。注意事项不同 使用水银温度计时不允许使用温度超过该种温度计的最大刻度值的测量值，而使用酒精温度计时应避免剧烈震动，使温度发生剧烈变化。

油温用什么温度计准确

1、锅里的油加热后，把要炸的食物放入油中，待其沉入锅底，再浮上油面时，这时的油温大约是160℃。如果做拔丝菜，如拔丝山药、拔丝白薯、拔丝土豆，用这种油温的油炸比较合适。这时锅下的火力应控制住，以能保持油温即可。

2、得力。得力的油温计比德力西的油温计更加可控，所以得力油温计好。得力油温计内部没有汞，而德力西油温计内部有汞，更加的危险，所以得力油温计好。

3、温度计应该还是水银的比较准确的。一般还是水银的比较准。煤油的话，他的变化比较快。水银的话，它测量体温后，到时候拿出来了，它很少会降低的。但是煤油就不一样，拿出来了以后，就有可能就会有一点偏差了。

4、不同的温度计有不同的用途，用来测体温的话，当然还是水银温度计比较准确。要根据具体测量的温度范围选择合适的温度计。工作物质不同，其沸点和凝固点温度不同，使得测温范围也不同。