本文目录一览：1、烤面包是低温好还是高温烤好?2、做面包、蛋糕需要什么设备3、烤面包最佳温度和时间?烤面包是低温好还是高温烤好?1、另外硬面包的食材比较简单，基本没有糖油蛋奶等能让面包快速上色的副材料，所以适合高温烘烤。2、低温长时间烘烤可以使面包充分膨胀，并且能防止面包表面过早...